10斤茄子，教你在家做蒜蓉辣茄子，只要简单3步，蒜香浓郁又开胃

最近茄子挺便宜的，今天一下买了10斤，分享个茄子简单好吃的做法，不用炒也不用炖，更不需要油炸，大锅里一蒸，抹上自制的蒜蓉辣椒，第二天就非常入味，这样做的茄子能保存十五天不坏，不想吃饭的时候夹出一根来，绵软香辣特别下饭。