牛肉鲜嫩的秘诀在于腌制，炒出来的牛肉鲜嫩多汁，美味下饭

芝麻牛肉是热菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，芝麻牛肉的烹饪技巧以煎菜炒菜为主，鲜嫩香麻。