突然爱上了香菜鸡蛋饼 凡人姐姐告诉你详细做法

【凡人趣日】香菜俗称“芫荽”，是人们熟悉的提味蔬菜。香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质，因此获得香菜的美名。香菜通常都是做配料食用，这款鸡蛋饼，就把香菜做了主要食材，香味浓郁，外酥里嫩，趁热吃非常好吃，凉了之后口感就下降了。 食材：香菜 葱 青椒 做法：香菜和葱切碎 辣椒切小粒 三个鸡蛋搅散 放盐 放入香菜和葱 辣椒 加入面粉 搅拌成稀一点的糊状 放一点麻油 有一点定型了，再煎另一面 提示：烙好后放在网架上，防止有水汽，成热吃非常好吃，凉了口感就差了