辣椒酱好吃有诀窍，学会这秘制做法，放一年也不坏，香辣又下饭

2斤美人椒一斤青辣椒，150克蒜末，100克姜末，400毫升食用油，50克盐，50克白糖，20克白醋，50克熟芝麻。