秋季的芋头最好吃，教你一个新吃法，好吃不腻，滑嫩软糯

正是吃香芋的季节，粉粉糯糯的特别好吃，今天分享一个新的做法。去皮洗干净的粉芋头擦成丝状，有些 人会对生的芋头过敏，直接接触会过敏发痒例如我！要带着手套操作哦，不然做好了都没心情吃了。擦成这样的状态备用，准备一块 有肥有瘦的猪肉，切成块，放到绞肉机里，放入姜片葱头，泡发好的干香菇，打车肉末，像这样的状态就可以啦。加入食盐，生抽 蚝油，胡椒粉，两勺红薯淀粉，先抓均匀，在淋入食用油，摔打10分钟上劲，直至抱团拉丝的状态，把肉末放到香芋丝里抓均匀，然后 挤成丸子状放到盘里，水开以后上锅，大火蒸15分钟就可以啦。滑嫩软糯的香芋肉丸子就做好啦