炒苦瓜，也做道苦瓜洗锅汤。浏阳人民勤俭节约的智慧，真高明！

对于喜欢吃的人来说，苦瓜是美食。 对不喜欢吃的人来说，无论苦瓜怎么做，都是黑暗料理。 …… 夏天吃苦瓜，消暑。秋天吃苦瓜，下火降噪。