包菜切成细丝,切好以后收入盆中,加入一勺食盐,加入清水,清洗干净,沥水备用大碗中放入一把粉条,加入清水,洗净沥水备用。葱头切葱花,姜切丝,小米椒切圈,肉切片,切好备用。炒锅烧热倒入食用油,油热放入肉片煸炒,再放入葱姜蒜辣椒翻炒,炒出香味,放入备用的包菜丝翻炒。接着倒入一勺老抽,一勺蚝油,翻炒。再加入一碗清水,放入洗净的粉条,再加入一勺食盐,搅拌一下,盖上盖子炖十分钟。时间到,关火,掀开盖子,加入十香粉,搅拌均匀盛入大碗中。