起司骰子牛排 MASA的料理ABC 日本料理

起司骰子牛排/サイコロチーズステーキ [1人份] 牛肋條 Beef finger ribs―2條 鹽巴&黑胡椒 Sal t& Pepper―少許 蒜頭 Garlic―3粒 紅酒 Red wine―1大匙 味淋 Mirin―1大匙 砂糖 Sugar―1小匙 醬油 Soy sauce―1大匙 披薩起司 Mozzarella cheese―60g 白酒 White wine―30cc ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm