葡萄酒:选用巨峰葡萄,洗干净自然晾干水分,放到盆中用手挤碎。然后倒进玻璃缸里面,一层葡萄一层白糖,十斤葡萄1.5斤白糖的比例。盖上盖子密封好,每隔三天的时间打开盖子,搅一搅放一下气。15天后就可以过滤掉残渣,再等二十天就可以喝了