饶平是广东潮州靠海的县级市,有天然的生蚝养殖条件,这里有一种美食很受欢迎:蚝烙!在饶平黄冈镇有一对夫妻,用的老家的牡蛎煎蚝烙,很受本地人欢迎。他们采用袖珍型的牡蛎以及本地农户自己磨的薯粉,平底锅3分钟煎一个蚝烙,香脆可口,超级美味,是当地非常有名的网红美食!