红烧金鲳鱼，相当鲜嫩，汤汁醇厚，一口浓厚汤汁和鲜嫩鱼肉，舒服

金鲳鱼洗净，切花刀，葱姜蒜干辣椒炝锅，放入鱼，两面煎。放入老抽，味极鲜，醋，料酒，糖，蚝油。炖制出锅！