枸杞晾晒为何一定加入“食用碱”？碱面相比硫磺丶亚纳根本就无毒

鲜果枸杞表面有一层油质品，摘过枸杞的人都知道。手上特别油，但是在晾晒的时候需要破除鲜果枸杞表面的一层果蜡，最古老的传统晒法就是加入食用碱进行清洗晾晒，现在普遍加入亚纳跟一些止干剂进行破蜡晒干。碱面相比这些硫磺丶亚纳丶或者不知道成分的止干剂的话是特别安全的！但是碱面晒干的枸杞颜色相比硫磺丶亚纳丶止干剂等都暗了很多。亚纳等有硫的化学品严重腐蚀了枸杞最原始的味道！而碱面保留了枸杞最正尊的味道。一个无毒健康，一个美丽有毒！今天带大家晾晒天然枸杞。