你还吃得起肉吗？猪肉7月同比上涨85.7%，牛肉价格连续9周上涨 ！

据《财经》杂志报道，国家统计局数据显示，2020年7月猪肉价格环比上涨10.3%，同比上涨85.7%。从今年6月第2周起，全国也普遍出现了牛肉价格回升态势。农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”显示：牛肉批发价格已连续9周环比上涨。报道称，目前的牛肉价格上涨部分是由于猪肉价格上涨所带来的替代效应。由于中国国内的肉牛养殖成本一直居高不下，且肉牛的饲养周期比生猪更长，这可能意味着未来一段时期内牛肉的价格会维持上涨态势。新冠疫情结束后，消费会有一个阶段性的释放。同时考虑到2020年猪肉产量还没有全面恢复，今年的牛羊肉消费有一个小幅的增长。不过利好因素是，需求增长带来的价格提升，正在进一步刺激中国牛肉的生产。对于各方所关心的肉价何时下跌问题，有业内分析称，由于非洲猪瘟等原因影响，生猪存量不足，加上现在是消费旺季，到年底价格回落可能性不大。但养殖量正在增大，到明年年中价格会逐步回稳。