材料: #可可海绵饼底#:鸡蛋2个、糖55g、低筋面粉52g、 可可粉8g、速溶咖啡2g、牛奶25g、玉米油15g #咖啡糖浆#:速溶咖啡2g、糖20g、朗姆酒10g、 热水50g #慕斯#: 吉利丁片 3g、马斯卡彭奶酪200g、蛋黄2个、 糖30g、牛奶160个、蛋清1个、糖20g、淡奶油100g