延吉朝鲜族传统小吃，水豆腐滑嫩，大碗套小碗，阿星吃豆浆面

豆腐的起源在中国，大约于宋代传入朝鲜，形成小吃水豆腐。延吉朝鲜族传统小吃水豆腐，不同于豆腐脑等美食，口感滑嫩，采用大碗套小碗的方式，保温增加口感。食用时佐以酱料小菜还有黑米饭，鲜咸可口。阿星还品尝到冰爽的豆浆面，别具风味的拌杂菜，是美味的一餐。