原来猪蹄还能这样吃？皮爽肉滑，肥糯不腻，家人超爱吃

白切猪蹄食材： 卤汁：猪蹄，八角，香叶，桂皮，花椒，姜片，葱节，料酒，食盐 料汁：葱姜蒜，食用油，蒜末，姜末，小米椒圈，盐，白糖，生抽， 香醋，辣椒油，白芝麻 总结小知识： 朋友们以后猪的美甲就用开水泡几分钟然后一扯就来了， 生活又给我狠狠的上了一课，不用动用全家武力了哈哈 用竹子棉线捆紧是为了煮的时候不会变形，切出来也好看， 这道菜看似复杂实际很简单，做出来也非常好吃Q弹。