猪油拌面条，再放上一层胡辣椒，吃起来真香

在贵州遵义，有一家卖胡辣壳面的早餐店。面 只煮到半生半熟的状态，加入猪油搅拌，再放 上几勺胡辣壳。胡辣壳由柴灰烤制，并加油炒 香，再加上配料拌匀即可食用。虽然胡辣壳看 起来有点脏脏的，但顾客吃起来直呼很香。