一、饼皮食材 糯米粉100g 玉米淀粉40g 白糖30g 牛奶180ml 黄油20g 二、做法 1、将糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶混合搅拌至无颗粒, 2、最好过筛封上保鲜膜用牙签扎孔,隔水蒸25分钟左右,无白浆即可, 3、趁热把黄油倒入面团里,带手套揉均匀,再少量多次的加红色色素拉扯均匀 4、保鲜膜密封放冰箱冷藏一小时放凉,拿出撒点熟糯米粉防粘,分成大小均匀的小团子,(熟糯米粉在不粘锅小火翻炒至微微发黄即可) 5、擀成薄皮,像包包子一样包裹住奶油和蜜桃酱, 6、放冰箱冷冻30分钟用刀背按个印就是桃子的形状啦 可以开吃啦 自己做的蜜桃酱真香呀~毫无难度