这道菜你想不到最难的步骤居然是切菜！

今天来做个香芋双色糕。这个食谱是在一本港式点心书里看到的，觉得很有新意，而且食材也比较简单，所以就照着做了。做法很简单，成功率也很高，一次就成功了。整个制作过程里我觉得最难的是切丝，切丝太累了哈！ 但是这道菜还最好是用刀切丝，丝不要切的太细，稍微有点粗吃着会有口感。这道菜吃起来味道是比较清淡的，主要吃的是食物的原味，我琢磨它可能能算是一道养生菜吧，老人吃应该挺合适的。对了，这道菜要凉了以后才能切块，所以吃之前还要再加热蒸一下然后再吃。