日本抹茶道：顶级绿茶不用泡，热水融化碧绿养眼！

抹茶是日本顶级绿茶，#日本抹茶#制作工艺很复杂，基本步骤就有搅碎、蒸汽杀青烘干、研磨等。抹茶粉并不是绿茶粉，复杂的制作方式让抹茶粉价格更高，通常好的抹茶粉要比绿茶粉贵几倍甚至十几倍。