韩国大热 低糖版巧克力麻薯曲奇 ｜馅料能拉丝爆浆的曲奇🍪

▼原料Ingredients （About 16 servings 大概是16个的量） 麻薯Mochi 👇 糖 sugar 20g 热水hot water 20g 牛奶 milk 120g 糯米粉 glutinous rice flour 65g 玉米淀粉 corn starch 10g 黄油butter 10g 曲奇部分Cookie dough👇 黄油butter 100g 红糖brown sugar 30 g 鸡蛋 egg 1 面粉all purpose flour 180g 可可粉cocoa powder 20g 泡打粉baking powder 2g 碎黑巧克力Chocolate pieces（I used 70% ） 烤箱预热185℃ 烤12-15分钟