傣族重口味小吃，第二碗墨绿色蘸料本地人都不敢吃

美食小胖在丽江的金甲市场后门发现了一家正宗的傣味小吃，傣族阿姨在店门口只一个小炉子，上面放满了用特殊调料腌制过的牛肉和牛肝，用烤熟的牛肉做一种特色小吃--牛撒撇，小胖之前在网上看过专门讲述傣味牛撒撇的纪录片，第一次面对这种小吃，拿筷子的手都瑟瑟发抖。。。