《菠菜点菜》英子麻糕:一些常州老饕朋友识别一个麻糕师傅是否资格老,就是看这个师傅的手和胳膊,如果上面没有任何伤痕或者很光滑,那么十有八九是个生手。这次粉丝给我们推荐的英子麻糕女师傅,从19岁入行,双手烙下了麻糕的各种印记,20多年坚守着那桶纯手工板油葱花麻糕香