猪蹄膀好吃的做法，香浓软糯小火慢炖入口即化，看了就会做

猪蹄膀剃毛过水10分钟去除血污清洗干净花井字。炒糖色。热锅上油，猪蹄膀两面炸一分钟 加入葱，生姜，大蒜，香叶，草果，肉桂，八角，干花椒，干辣椒煸炒香味。加入40毫升料酒。再加入热水，水超过猪蹄膀，加盐，糖浆色。先大火煮开再转小火慢炖2小时，中途翻面，以免粘锅。熬至软糯即可！我会时时分享生活美食，喜欢的关注我哟。祝福友友天天好胃口！