“铜瓢”是云南的一大特色,铜瓢牛肉在云南很常见,它源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫,用大铜瓢作锅炖煮黄牛肉而得名。晋中榆次也有了一家这样云南特色的铜飘牛肉火锅,精选黄牛肉,美味手打牛丸。绝对是值得一去的好地方。