电饭煲懒人料理：软烂入味的卤牛肉，快收藏这个配方！

牛腱子冷水入锅，加葱结姜片料酒焯水，洗净，葱结1个、姜片2个、八角5个、花椒一把、香叶3片、白果1个、白芷3片、红辣椒3个、冰糖适量，辣椒面依个人口味可放可不放。电饭锅放牛肉，加开水没过牛肉，加生抽老抽盐料酒，直接炖煮2小时，不用管它，两小时后卤牛肉就好了。汤汁可以捞出来冷冻，下次可以卤鸭翅鸭掌，或者下面条也很鲜！！！