今天给家人做一道柠檬百香果泡鸡爪，酸辣爽口开胃，做法简单

网红柠檬百香果泡鸡爪做法 1.把鸡爪剪去指甲，清洗干净。 2.锅里放入水，加入八角，桂皮，姜片，料酒，两勺盐，再倒入鸡爪盖上锅盖煮10分钟。 3.煮好后捞到冰水里浸泡至完全冷却。 4.把去皮蒜切片，小米辣切圈圈，3个柠檬切片，然后去籽。1个洋葱切丁，1把香菜切小段。5个百香果切开口，用勺子掏出肉来。 5.鸡爪沥干冰水，撒入一勺油。 6.将预先切好的配菜倒入鸡爪中，然后再加入百香果。 7.加入一勺柠檬汁，加入三勺陈醋，两勺酱油，三勺盐，适量白糖，将所有配料用勺子和筷子搅拌均匀，拌完装盒，放进冰箱冷藏两小时，制作完毕！