人造肉技术,主要集中在英国、以色列、荷兰、日本、中国和美国这六个国家手中,这些国家积攒了大量技术专利,会逐渐建起技术壁垒,随着时间流逝,其他国家准入人造肉市场的门槛会越来越高,在可见的未来,全球人造肉销售市场,将会打起一场没有硝烟的战争。 人类作为生物链中的王者,长期食用动物肉的时间大概有两万年了。但是由于人口与资源形成的矛盾,未来地球已经无法承担生命之重。预计2050年全球总人口将达到90亿,90亿人每天一张开嘴,就是一个庞大的食物消耗量。如果不早做准备,很可能引发食物危机。据美国学术机构研究,人口每增加30亿就会导致水的需求量增加一倍。这意味着2050年全球也会严重缺水。 过去人类饮食的一整套方法无以为继,这时人造肉就要隆重登场了……