舌尖苏味——苏州浒墅关：荷叶清风炒三虾

江苏省苏州高新区浒墅关有一道时令美食，荷叶清风炒三虾。手工取雪白的虾仁、棕色的虾籽、桔红色的虾脑，炒成一份菜。炒好的三虾用鲜荷叶做衬底，放在底为干冰雾气朦胧的托盘里上桌，亦真亦幻透着仙气，色香味形器全有了，诗情画意无比。