烧烤店怎么吸引顾客? 做好这3点,店铺不火都难 1、引流 一家刚开业的烧烤店,羊肉串一毛一串,每桌限购10串。线上线下大肆宣传,这叫引流。 2、锁客 顾客慕名而来,刚进店服务员就说,只要你充值30块,今天这顿饭免10串羊肉串的钱。而且再送你10瓶饮料,不仅下次来,有30块的充值可以抵扣。每次来还可以白喝一瓶饮料,这叫锁客。 3、裂变 客户吃完饭准备走,服务员就会过来说,本店刚开业。送你10张五折卡,可以送给你的朋友。这叫裂变。