茅台酒是酱香型白酒的代表,是我国最名贵的酒。造就茅台酒香独特品质,除了独一无二的赤水河水,还有就是茅台酒的酒曲,是少女用双脚一脚一脚踩出来的。法国顶级葡萄酒至今还保留着用脚踩的古法,可以说和茅台酒曲制作有着异曲同工之妙。