原来酒店的椒盐虾是这样做的，做法简单，外酥里嫩家人超爱吃

椒盐海虾做法： 1.用牙签把虾线挑出，2.用剪刀剪开虾背，3.把葱姜蒜小米椒剁碎，4.把虾裹上面粉，5.锅里放入大量油，把海虾放进去炸，炸制酥脆用滤勺捞出，6.重启锅，放入少许油，倒入葱姜蒜小米辣末翻炒出香味，7.再倒入炸好的海虾，撒入椒盐粉，边撒入边翻炒均匀，炒均后关火即可盛出盆里。 口感酥香，外酥里嫩，两家人一起吃，刚刚好。喜欢的朋友可以试试。