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网红柯基抖臀【古早味蛋糕】，零失败配方，新手必学
今天我们来做原味的柯基抖臀古早味蛋糕，古早蛋糕与戚风蛋糕最大的不同，就是口感十分地松软，湿润和绵密，有种入口即化的感觉。如果每一步跟足步骤来操作，基本一次就成功，最适合零基础的烘焙小白。 #古早味蛋糕 #台灣古早味蛋糕 #TaiwaneseCastellacake #萨姐的南腔北调 原料 蛋黄 5个 低筋面粉 75克 牛奶50克 植物油 60克 香草精华 ½茶匙 蛋白 5个 细砂糖 70克 水 450-500克(水浴法)
蛋糕制作，蛋糕裱花1/96
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