土豆鸡爪煲📮好吃又营养 最近超级馋胖哥俩肉蟹煲 🚩于是自己动手 丰衣足食啦 🖍敲黑板:酱汁是灵魂 1勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油 (我这里是刚好我的食材的量大家可根据自己的咸淡口味调整) 📋食材:少许冰糖(不喜欢甜口可省略)1个八角、2片香叶、半根胡萝卜、半个土豆、半个洋葱、年糕、400g鸡爪 1⃣锅内热油 放入冰糖八角香叶、糖化放入鸡爪洋葱 2⃣放入调好的酱汁,再放入刚好没过食材的水中小火闷煮,大概二十分钟左右,这里也看大家喜欢吃鸡爪的软烂程度 3⃣放入土豆胡萝卜玉米配菜,也可以放入金针菇什么的,盖上锅盖煮十分钟左右 4⃣最后放入已经煮软的年糕(年糕真的好好吃,吸满汤汁🎏) 咕噜咕噜一下,关火开吃🎀 两人食/朋友聚餐/家常菜/我的美食分享