想吃星爸爸的蛋糕了,但是高糖油对我不太友好,就拿了碧根果仁做了这款果仁香蕉蛋糕,真的香掉鼻子噢~ 食材:全麦粉100克,鸡蛋1个,香蕉1根,代糖20-30克,盐2克,泡打粉3克,小苏打2克,碧根果碎少许,50-70克牛奶(根据面粉吸水量添加噢)~ 很简单,拌一拌,180度烤箱预热5分钟后烤35分钟,软绵绵的口感哦,喜欢脆一点的可以切开后200度再烤10-15分钟,两种口感我都喜欢~试一试吧~