老房子里面养“土蜂”

在桐柏山佛学院附近的一条山坳里，有一栋陈旧的老房子，这是豫西南山村最常见的老式土坯砖瓦房，一般为家境殷实的人家拥有；远远望去，依然能想象出当年鸡鸣狗吠，炊烟袅袅的田园般的生活。 走进这座荒废的院落，有许多简陋的木箱悬挂在土坯墙上，或是有序地排放在院墙上，个头不大的中华蜂（俗称土蜂）从院外飞来，拥挤在蜂箱前进进出出，显得十分忙碌。 原来，这是一种因陋就简的养蜂方式，主人依据土蜂的习性，用粗糙的木箱筑巢引蜂，依据花期的长短，将箱子侧面打开，用刀割取蜂蜜。 土蜂蜜，其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 《本草纲目》中记述，土蜂蜜对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”；也由于酿蜜周期长、蜜源稀少，被誉为“蜜之珍品”。