“新鲜蛋糕!新鲜蛋糕!”7月30日,蛋糕烘焙师威廉和往常一样举着自己手写的标语,向顾客介绍自己的蛋糕。卖完蛋糕后,他熟练地收拾蛋糕摊子,开着电动车,穿梭在南宁的夜市中。三年前,威廉从美国漂洋过海来到了南宁,与自己在中国的恋人结婚。威廉曾经是一名厨师,来到广西后,他决定干他的老本行。“我在南宁夜市看到了很多临时摊位。”威廉说:“我学过专业的烘焙,我可以做些小蛋糕来摆摊。” 经过一段时间的努力,威廉了解了中国人与美国人在口味偏好上的差异,做出了自己的‘威廉蛋糕’,现在,威廉的蛋糕摊成为了南宁街头的“网红”摊位。