西兰花豆腐这样做不但色泽诱人，而且入味好吃，营养价值极高

西蓝花含有丰富的花青素，具有抗疲劳、防衰老、保护视力等功效，与豆腐搭配，营养价值极高。但是很多人做不好西蓝花这道菜，成菜不是毫无滋味，就是失去西蓝花的碧绿色泽和脆爽口感。这里就分享一下西蓝花豆腐营养又好吃的家常做法