泡茶的原理，和泡面是一样一样的。

茶叶和杯面都是深度加工的半成品，消费者只要买回家，用热水泡煮，就能得到最终成品；因此泡茶和泡面从本质上来看都是遵循一样的原理，也受水温、注水量、闷泡时间的影响，只是茶汤滋味比泡面清淡得多，理化性质相对不稳定，更容易氧化、变味，所以需要额外注意一些其他的小细节。