视频中介绍了两种做法: 【煎小土豆】 小土豆 0.5kg 盐 (煮土豆) 3g (½ 茶匙) 大蒜 5g (½ 汤匙) (3瓣) 油 (炸蒜) 20g (2 汤匙) 孜然粉 1g (½ 茶匙) 大蒜混合粉 3g (½ 茶匙) 辣椒粉 0.5g (¼ 茶匙) 盐 6g (1 茶匙) 油(煎土豆) 15g (1汤匙) 香葱 20g (⅓ 杯) 芝麻 4g (½ 汤匙) 【烤小土豆】 小土豆 0.5kg 盐 (煮土豆) 3g (½ 茶匙) 大蒜 5g (½ 汤匙) (3瓣) 油 (炸蒜) 20g (2 汤匙) 孜然粉 1g (½ 茶匙) 大蒜混合粉 3g (½ 茶匙) 辣椒粉 0.5g (¼ 茶匙) 盐 6g (1 茶匙) 香葱 20g (⅓ 杯) 芝麻 4g (½ 汤匙)