专访炒螺明：世人笑我太疯癫，我始终不过是个人……

在广州宵夜界，有一位传奇人物，人送外号“炒螺明”。他一个人，一部单车，顶着一个爆炸头，穿着鲜艳的服装，在街头卖螺；有些人对它嗤之以鼻，觉得他疯疯癫癫老不正经；有些人自称是他的“粉丝”，争相跟他合影，向他索要签名；了解他背后故事的人，同情他的辛酸经历，为他感到不值，对他表示同情……到今年，他已经卖螺卖了40年了，不管你喜不喜欢他，他都已经成为了广州美食的一张名片。可能是因为年纪逐渐大了，这些年，越来越少见到明哥的身影。最近，很多人发现，炒螺明出现在了广州网红餐厅超级文和友里面，亦有不少的人专门跑过去跟他“面基”。我们也打听到，在完成了文和友的工作以后，明哥依然还是会推着单车，到宝业路摆摊，那里，可能是他更加熟悉的地方。为了了解明哥现在的真实心态，我们决定，找一天去到宝业路，对明哥展开一番突击专访……