天气这么热 吃什么 凉拌手擀面吧

制作方法： 1、普通面粉中加一枚鸡蛋、水搅拌成面絮，最后揉成偏硬的光滑面团； 2、擀成薄饼，撒些干面粉防止粘连，像折扇子一样，将面饼折起来； 3、切成你喜欢的宽度； 4、水开下面，煮熟过凉水； 5、加上你喜欢的食材，拌匀。