立秋后要多吃南瓜，30年老阿姨的招牌菜，软糯香甜，又补气血

南瓜杂粮饭食材： 半个南瓜，白糯米，红豆，黑米，红枣，红糖 南瓜蛋糕食材： 5个鸡蛋，110克南瓜泥，100克低筋面粉，60克纯牛奶， 35克玉米油，几滴白醋，40克白糖 总结小知识： 南瓜杂粮饭那些一定要提前一晚泡发，这样吃起来才会软糯香甜 蛋白霜和蛋黄糊翻拌的时候尽量快一点避免消泡，拿来给小孩子当 下午点心再好不过了，喜欢的朋友试一下哈。