50度的高温大棚下，她用一把刀一条凳守护杭州人的菜篮子

莫米花，今年58岁，是土生土长的杭州人。早前在自家农田种菜，2010年开始在杭州良渚麟海专业蔬果合作社工作，主要的工作就是割菜。每天早上七点，给孙女儿做完早饭，莫大姐就准时来大棚报道。莫大姐每日的工作量是根据当天的订单量决定的。“青菜带框子18斤，多的时候一百多框，两百多框也要割的。”三伏天的杭城，室外温度约三十七八摄氏度，棚内可高达五六十度，即使打开了黑色遮阳网，在里面工作几分钟便汗如雨下。高温天，水分蒸发快，要保证蔬菜的新鲜度，还要先预冷再进行包装。白日里忙活完割菜的工作，到了晚上七点左右，莫大姐会来到蔬果保鲜室外的打包间开始做精包装。将蔬菜整齐地装袋，贴上专属的标签。“一般做到晚上九、十点钟，看到蔬菜都装箱运走了，我们就下班。累是肯定累的，但杭州人吃得开心，我也开心的。”