深受健身人士喜爱的希腊酸奶，市售10多元，自己做才不过3.5

希腊酸奶也叫滤乳清酸奶，将无添加纯酸奶通过离心或静置过滤得到希腊酸奶和乳清。 希腊酸奶的蛋白质是一般酸奶的2倍、钙质与乳脂肪则多出3倍，乳糖却比一般酸奶更少，尤其适合乳糖不耐症的人还有需要大量蛋白质的人吃。