大禾米糍粑，黄元米果最简单的做法。

好多人拿到这种硬硬的黄糍粑，不知道怎么烹饪！今天我就介绍一种最简单的烹饪方式。大禾米糍粑，黄元米果取大山里面的植物烧灰制作成天然的植物碱，用植物碱水将大禾米染成金黄色，再将蒸熟的大禾米抖烂，做成圆圆的大禾米糍粑，这个就是我们看到的“金块”了，在江西叫黄元米果。在湖南叫大禾米糍粑。