把螃蟹做出香鲜的诀窍，清蒸梭子蟹用大锅做更美味，海鲜家常做法

【小珠酱美食】清蒸螃蟹注意事项： 1：煮螃蟹时加水不宜太多。 2：螃蟹下锅时要肚脐朝上。 3：加少许盐，增加蟹肉的香味。 4：水烧干后烧到底部螃蟹壳微微发焦，这样煮出来的螃蟹更加鲜香。