本视频主要介绍西红柿土豆鸡蛋卤的做法,煮面教程请参考之前油泼面的视频,鸡蛋打散,土豆西红柿切丁,葱切段,锅里油热下蛋液炒熟盛出,锅里油热下葱花煸香,下土豆丁炒至变色,下西红柿丁翻炒均匀加盐蚝油白糖,下鸡蛋加水盖盖焖至食材入味出锅,面条煮好后浇上这个卤,绝对美味下饭