火龙果撞奶，维生素和蛋白质都有了，营养又好看，夏季甜品第一名

火龙果果冻，加上纯牛奶，清甜冰爽。火龙果含有丰富的维生素C和膳食纤维，有利于减肥和美白。不过加热温度不能太高，否则会变色，也破坏营养成分，可以用清水把白凉粉煮开，再加火龙果汁，用凉白开微微加热也不错。