盐焗虾+盐焗蛏子食材: 700克食盐,两颗八角,一小把花椒,蒜片,姜片,葱段 总结小知识: 做盐焗的食物最好是用铁锅制作,不要用平底不粘锅额,处理好的虾和蛏子 控干一些水分,这样不会沾太多盐,喜欢吃海鲜的朋友可以试试额。